关于商家售卖不超过100元的过期食品，罚款标准

商家售卖过期食品将受罚款，具体标准依货值金额而定。依据《食品安全法》，货值不足万元罚款二千至五万，超万元则五至十倍罚款，情节严重吊销许可证。不及时处理将严重影响商家信誉及可能面临更严厉处罚。
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商家售卖过期食品常见处理方式为没收违法所得并罚款。选择处理方式需根据货值金额判断，不足万元按较低标准罚款，超万元则按较高标准，并考虑情节是否严重决定是否吊销许可证。
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售卖过期食品需处罚。具体操作：1.没收违法所得及相关物品；2.货值不足1万，罚款2千至5万；3.货值超1万，罚款货值5至10倍；4.情节严重，吊销许可证。各步骤需依法依规执行。